반응형 케이크 생크림1 집에서도 간편하게 쫀쫀한 생크림 만드는 방법 홈베이킹이나 디저트 제작에서 생크림은 가장 중요한 재료 중 하나입니다. 하지만 시중에서 파는 생크림을 사용하면 그 맛이 가볍거나 부드러운 질감이 부족하다고 느낄 때가 많습니다. 집에서도 카페나 고급 베이커리처럼 쫀쫀하고 풍미가 가득한 생크림을 만들 수 있다면 어떨까요? 이 글에서는 쫀쫀한 생크림을 집에서 쉽게 만들 수 있는 방법과 팁을 자세히 소개하겠습니다.쫀쫀한 생크림의 재료 준비하기생크림을 쫀쫀하게 만들기 위해서는 재료 선택이 매우 중요합니다. 단순히 생크림과 설탕만 준비한다고 해서 완벽한 결과를 얻을 수 있는 것은 아닙니다. 다음은 생크림 준비를 위한 필수 재료들입니다.휘핑크림(생크림)지방 함량이 35% 이상인 휘핑크림을 사용해야 합니다. 지방 함량이 낮으면 크림이 제대로 쫀쫀하게 휘핑되지 않습니다.. 2025. 1. 22. 이전 1 다음
